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成安煎饼

  • 信息来源:成安县人民政府网
  • http://www.chengan.gov.cn 
  • 发布时间:2021-02-05

  

煎饼是成安的一种传统小吃

是用发酵后的面粉调成糊状的杂面摊烙成圆形

然后在包上红薯粉条、韭菜、豆芽等制作而成

旧时多由粗粮制作

现多用细面制作

是老少皆宜的美食

久吃不厌

自然就能够得到人们的喜爱